Салат "Мозырский"

Сегодня к нам в гости приехала давняя подруга жены. Тут не обошлось без посиделок. И она показала очень интересный салат, а самое главное для меня - очень простой. Вот его рецепт

На потребуются:

1. Колбаса варено-копченая грамм 300.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Огурец - 1 шт.
4. Яйцо - 4 шт.
5. Майонез - немного для заправки. Можно заменить густым йогуртом
6. Чипсы со вкусом сметаны - одна маленькая пачка
7. Уксус - одна рюмка для маринования лука.

Готовим этот салат очень просто. Яйца отварить. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Я для приготовления взял яблочный. Очень вкусно получилось.

Колбасу порезать соломкой и уложить первым слоем на тарелку. Добавить немного майонеза.

Укладываем одним слоем маринованный лук и снова немного майонеза

Режем свежий огурец мелкой соломкой и следующим слоем на наш салат. Сверху снова майонез редкой сеточкой.

Следующим слоем у нас яйца отварные идут. Их мы на терке крупной натираем и потом майонезом слоем хороши покрываем

Ну и завершающим аккордом нашего салата служат чипсы. Сверху крошим ими получившуюся горку.

Мне очень понравился вкус. Приятного аппетита!