Печенье "Овсяное постное"

Сейчас идет шестая неделя Великого Поста. Но даже в пост очень  хочется чего-нибудь сладенького. Вот и решил я овсяное печенье. По этому рецепту получается очень вкусное и простое в изготовлении печенье.

Нам потребуется:

1. Три банана

2. 3/4 стакана растительного масла

3. Стакан сахара

4. 350 грамм овсяных хлопьев.

5. Стакан муки

6. Чайная ложка соды

7. Уксус.

8. Соль по вкусу. Щепотка

Готовим так. В блендере взбиваем бананы, масло и сахар. Выливаем массу в миску и добавляем хлопья, муку и гашеную уксусом соду. Все тщательно перемешиваем. На противень выкладываем ложкой массу и руками формируем печеньки. Выпекать нужно 25-30 минут при температуре 160-180 градусов. Температура подбирается от вашего вкуса - чем выше тем темнее будут печеньки. И от толщины их зависит будут они мягкими или твердыми.

Приятного аппетита.